こんばんは、らむずんです。 犬をモチーフにしたクリームパンの作り方を公開します＾＾ 生地に入れるカスタードクリームは、電子レンジで加熱し混ぜるだけ。 パン生地は翌日もしっとり柔らかさが長持ちする配合にしています。（この生地がすごくおいしかった…

こんばんは、らむずんです。 今回は、【リッチミルクロール】レシピの簡単な覚書です。 実は、もともとバターロールを作る予定で、「牛乳と水の配合バランスで風味や食感にどのくらいの差が出るのか」研究をしたかったのですが、大事な牛乳の計量ミスをして…