こんばんは、らむずんです。 「型なしで作る高加水フォカッチャ」のレシピをYouTubeに投稿しました！ ↓↓ youtu.be YouTubeチャンネルを開設してから、２本目の動画になります。 １本目のフォカッチャは型ありで、今回は「型なし」で作るバージョン！ 最近は…

こんばんは、らむずんです。 高加水フォカッチャの作り方、レシピ動画を、YouTubeにて公開しました！ ↓ ↓ ↓ youtu.be 加水率約90%・こねなし・オーバーナイトで作ります。作業の流れがイメージしやすいように、目安になるタイムスケジュールも書いています。…